被狗咬伤之后，有一整套的临床处理措施，仅从治疗狂犬病的方面进行简单的讲解。一、被狗咬伤之后，应当尽量地控制住伤人的狗，这样为了以后进行10日观察，或者用其他手段来确定这只狗是否感染有狂犬病病毒做一个基础。二、要对伤口进行充分的冲洗，建议用大量的流动水进行冲洗，冲洗建议到15分钟以上。冲洗完成之后，可以用肥皂水或者酒精进行局部的消毒，不建议对伤口过早的缝合、包扎。三、经过简单的处理之后，要尽快到医院进行狂犬病疫苗的接种，然后根据伤口的情况，判断是否接种狂犬病免疫球蛋白。四、接种狂犬病免疫球蛋白两个小时之后，再开始对伤口进行下一步的外科处理，比如缝合、包扎、止血这一类的处理。

接种狂犬病疫苗之后是否能吃鱼，这个在目前的狂犬病的说明书以及相关的指南上，没有一个明确的建议。也就是说从理论上来讲，接种狂犬病疫苗之后是可以吃鱼的。但是在吃鱼的过程当中，应当注意不要饮酒，鱼的做法上来说，不要做得过于辛辣刺激。因为在国产的狂犬病疫苗的说明书当中明确建议，狂犬病疫苗接种之后不要饮茶，饮酒，不要吃过于辛辣刺激的食物。因为饮茶、饮酒，包括一些辛辣刺激的食物，可能会导致短期内消化系统功能的一些损害，出现免疫功能的下降，影响狂犬病疫苗效果的发挥。总而言之，在接种狂犬病疫苗之后，可以食用鱼类，包括一些海产品跟水产品，但是不要吃过于新奇古怪的东西，导致一些不必要的消化系统的损害。

狂犬病毒包括几乎所有的病毒，都不能单独的离开组织存活。如果是在水中，狂犬病毒应该很快失去活性，但是具体的时间，的确没有看到相关的研究。在一些情况下，比如说唾液或组织液进入水当中，这种情况下，在常温的情况下，这些病毒在组织液间可以存活7~10天这样的程度。当然这也要看是什么样的水，比如说在沸水，也就是100度的水当中，这些病毒只能存活两分钟；如果水是在56度，基本上能存活半个小时到一个小时的时间。所以在自然环境下，水中不太可能有独立存活的狂犬病病毒。

疫苗之后应当避免饮酒、饮茶、食用辛辣刺激的食物，但是进口的说明书上没有相关的一个注释。这个可能是由于中西医对于药物使用的一个认识上的差别。中医角度来讲，可能认为饮酒、饮茶，包括食用辛辣刺激的食物，可能会影响药物的利用。此外，饮酒、饮茶，包括食用大量的辛辣刺激性的食物，可能会导致胃肠功能的异常，造成短时间、短时期之内的免疫功能下降，这种情况由于免疫功能下降，有可能会影响到疫苗刺激机体产生相关抗体。综上，建议注射狂犬病疫苗之后，尽量不要饮酒。

狂犬病的检测有很多手段，可以检测患者的血液、脑脊液、带有毛囊的皮肤，包括唾液都可以进行检测。还可以检测这些组织的抗原、抗体，狂犬病毒的核酸，甚至把病毒分离出来进行培养。还可以对这些组织进行病理下的检测，看这些组织当中是否有狂犬病，比较典型的是内基氏小体。但是要强调，虽然有很多的检测手段，但这些手段目前都是在一些研究机构开展，常规的医院没有开展类似的这些检查项目。而且还要强调一点，这些检查项目只有对发病期的病人检测，能检测出需要的阳性结果，潜伏期的患者进行检测，没有办法进行确诊或排除。检测手段除了这些对病原的检测之外，还有一些辅助的手段帮助判断是否感染了狂犬病病毒，比如检测患者的血常规、脑脊液，检测患者头颅的核磁，这些都可以帮助判断患者是否感染了狂犬病病毒。