粘膜的慢炎症刺激是有可能导致癌变。生活中体内炎症无处不在，粘膜慢性炎症也是一个较常见的病理改变，长期粘膜的炎症刺激，会导致黏膜慢性炎症加重，甚至发生一些细胞形态和性状改变，不及时治疗，长期炎症刺激，通常可导致癌症的发生。比如在生活中有很多病人患有慢性胃炎，慢性胃炎形成胃癌，可能就会经历四步：慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生，以及细胞异型增生最终有可能导致胃癌发生。临床上通过胃镜检查，如果发现粘膜刺激、炎症改变，就需要进行积极治疗，通常可以给一个质子泵抑制剂、粘膜修复剂，这种粘膜炎症就能得到很大程度的缓解，粘膜可能愈合。对于早期胃癌进行及时发现和治疗，治愈率通常可以高达90%，对于有慢性的黏膜炎症患者，要对进行一个科学的看待，不要轻易的恐慌，也要进行一个及时诊断和治疗。

一般来说，不管是什么样的疾病和症状，临床的医生都是不建议大量的去喝酒的。主要是因为酒精对于胃粘膜本身就是有刺激，有危害的，同时酒精还会引起急性的胃黏膜的损伤，尤其是对于慢性胃炎的患者来说，如果慢性胃炎的患者出现了一些症状，比如上腹部的不适，反酸，恶心，烧灼痛等等，这个时候就更不适合喝酒了，比如说有明确的消化不良，这个时候如果去饮酒的话，肯定是会加重病情的发展的，加重对胃黏膜的刺激，会导致疾病进一步的加重，所以慢性胃炎的患者是不建议去喝酒的。

绝大部分慢性胃炎不严重。慢性胃炎在门诊中是碰到的最多的消化科的疾病，自从1983年是澳大利亚学者马歇尔发现幽门螺杆菌之后，这个对这个疾病病因学革命性的变化，如果是慢性胃炎，幽门螺杆菌感染，好多的患者要给予以铋剂、两种抗生素以及质子泵抑制剂为基础的根除治疗之后，患者的症状可以得到明显的改善，患者的慢性胃炎日常的症状包括，腹痛、反酸、烧心、嗳气等大部分的症状，给予患者抑制胃酸分泌、胃黏膜保护以及动力治疗之后，患者的慢性胃炎症状可以得到改善。还有一些比较特殊的情况，第一个就是恶性贫血相关的，自身免疫相关的胃炎，这类疾病，总体来说是治疗上有点棘手，如果是发现有慢性胃炎合并有长期的不容易改善贫血，就需要查一下相关的自身免疫学的指标，另外在慢性萎缩性胃炎的基础之上患者，可能会合并有低级别或者高级别上皮内瘤变，这个时候就得需要定期的观察，患者要进行内镜下的胃黏膜的切除术，以避免患者进展成为早期中期或者是进展期的胃癌。所以总体来说，慢性胃炎并不可怕，并不严重，有些特殊类型的胃炎，自身萎缩性胃炎或者是那种合并低级别高级别上皮内瘤变的胃炎，需要格外的警惕。

门诊经常遇到一些患者诉肠胃不好，一吃油腻刺激性的食物就会拉肚子。慢性胃肠炎的治疗主要是饮食的调理，急性期可以针对症状进行针对性的用药。比如胃痛症状比较明显时，可以服用保护胃黏膜的药物以及解痉药，比如奥美拉唑、654-2。腹胀症状比较严重时，可以口服增强胃肠动力的药物。比如莫沙必利。如果存在细菌的感染，需要服用抗生素。平时要注意规律进食，少食多餐。尽量选择清淡、软烂的食物。避免饮酒，避免辛辣刺激性的食物，多吃高蛋白以及高纤维素的食物。尽量不要喝牛奶，以及浓茶咖啡等饮料。规律生活劳逸结合，避免过度劳累，保持心情愉快。同时可以去寻求经验丰富的中医根据患者病情辨证论治，对症治疗，中医和胃理气健脾，能够很好的缓解慢性胃肠炎带来的不适症状。

慢性胃炎包括慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎。具体如何治疗，首先要确定哪一种胃炎，其次，需要注意有没有幽门螺杆菌感染。相对来说，慢性浅表性胃炎根治比较容易，而慢性萎缩性胃炎的话，治疗相对比较麻烦。首先，需要根据有无幽门螺杆菌感染确定治疗方案，Hp阳性的话，一般是四联疗法（质子泵抑制剂+两个抗生素+铋剂）杀菌治疗，10~14天为一个疗程，Hp阴性的话主要是对症治疗为主，比如说抑制胃酸，保护胃黏膜，增加胃动力等等，萎缩性胃炎比较难根治，可以中西医结合治疗。同时，也要养成良好的饮食起居习惯，饮食清淡易消化为主，定时定量或者少量多餐，尽量避免生冷，油腻，辛辣，刺激食物，戒烟戒酒。