慢阻肺又叫慢性阻塞性肺疾病，主要疾病特征是气道持续气流受限。患者气管、支气管、肺泡等气流通道狭窄甚至闭塞，气流受限，呈进行性发展，是一个长期的慢性疾病。慢阻肺多发于长期吸烟的患者，或是长期粉尘、污染性气体等吸入的损害的人群。吸烟是引起慢阻肺病的最主要因素，因此戒烟是帮助预防慢阻肺疾病的一种有效手段。慢阻肺病人的主要临床表现包括咳嗽、咳痰、呼吸困难等。诊断慢阻肺需要进行肺功能检查，根据患者气道是否出现持续的气流受限来确诊。

慢阻肺跟吸烟是有关系的，所以平常是不建议吸烟的。但是并不是说慢阻肺都是吸烟引起的。一般引起慢阻肺的原因，除了吸烟以外还有很多很多的因素，有空气污染以及粉尘、化学物质的吸入都会造成慢阻肺的现象，一般会表现为咳嗽、咳痰、胸闷、呼吸困难等症状。所以出现这种情况一定要到正规的医院进行检查和治疗。一般可以通过肺功能检查、胸部CT以及血常规来进行检查。诊断慢阻肺以后应该要注意多休息，多喝温开水。在饮食方面可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜来补充维生素，不要吃辛辣刺激性的食物，注意保持室内空气的畅通，可以适量的运动来增加体力及抵抗力。

慢阻肺是可以导致肺气肿的。但是慢阻肺与肺气肿并不是一个概念。肺气肿并不是一种疾病，只是呼吸系统疾病特别是气流阻塞性疾病发展到一定严重阶段的病理状态，表现为肺泡过度的膨大、肺组织的过度充气。而慢阻肺这个病中存在这种病理改变。因此，我们建议慢阻肺患者一旦确诊以后，强调应该尽早治疗，尽早控制病情，而且慢阻肺是终生疾病，需要长期用药，切不可私自停用药物，这样会让疾病快速进展，甚至发生肺气肿等情况。

其实经常有病人会问这样的一个问题，“慢阻肺的病人饮食上要注意什么？可以吃什么？不可以吃什么？”其实从西医的角度来说，可能不同于中医，中医经常可能会有各种各样的配伍禁忌。对于慢阻肺的病人，我们强调因为要根据病人的基本状况，慢阻肺的病人如果说他存在有缺氧问题的话。患者还是尽量以容易消化的食物为主，尽量避免那种需要很强有力地咀嚼或难消化的食物。因为咀嚼运动其实也是耗氧的，对于慢阻肺合并严重呼吸衰竭的病人，医生都不主张他自己进食，可以进食一些鼻饲，通过鼻子来进食。第一点建议，对于慢阻肺的病人，我个人的意见觉得应该是吃一些容易消化的食物，不需要太费力气的食物。因为吃东西本身就是一个非常耗氧的过程，人们其实都有这样的日常生活经验，吃完饭以后会出汗，发热，就证实了吃饭本身就是一项有氧运动，它是耗氧的。所以，医生首先，另外就是慢阻肺的病人，他可能容易合并一些酸碱失衡，代谢电解质的紊乱，像这样的话，医生要根据相关的检查来给他进行一些补充。比如说慢阻肺病人经常容易合并有低钾、低氯，可能跟医生长期容易宣传的这种清淡饮食有关系，但是如果他出现低钾、低氯的时候，患者应该要进行适当地补充盐分，吃一些含钾丰富的食物。比如说香蕉、橙子、桔子这样一些食物。第二点建议，就是根据病人的生化检查来进行适当的补充。第三点建议，就是说还是避免食用辛辣的食物，因为长期低氧，胃黏膜可能会处在一个糜烂的状态，如果说进食辛辣刺激的食物会容易合并出血。以上就是对于慢阻肺病人饮食的一些建议。

慢阻肺的饮食禁忌没有特殊禁忌，只要病人能均衡补充营养，补充病人体力的食物，不会对病人产生危害，就可以正常进食，西医也没有食补这个概念。慢阻肺饮食没有特殊注意，慢阻肺与哮喘不同。哮喘是因为有些饮食导致，因为过敏会导致病人急性发作，慢阻肺过敏因素不占重要地位。