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六种补血药膳有助于赶走贫血

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关键词: #贫血 #补血

女性因为特殊的生理需求会比较容易出现贫血现象,女性贫血会脸色苍白,没有精力,影响正常生活和健康。药膳是补血的有效方法之一,下面我们就来看六款经典补血药膳方。

当归煮鸡蛋

当归9g,鸡蛋2个,糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1~2次。

功能是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。

枸杞蒸母鸡

枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。

功能是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

花生枣粥

花生米30粒,枣10片,米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、补肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,可用于平时的保健食品。

炖乌龟

用乌龟l-2只,宰杀洗净,去除内脏、头、爪、乌龟甲,在乌龟肉炖锅里加入清水,用水炖,加油、盐等调味后吃。功能是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证书的辅助治疗。

枸杞银耳羹

银耳20g,枸杞25g,冰糖或糖100g,鸡蛋2个。银耳泡发后取出蒂头,枸杞洗净后沥水,取出鸡蛋。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。

功能是滋补强身。

麦冬芝麻糖

麦冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或糖300g。把黑芝麻弄干净,用火炒,冷却破碎。麦冬去心洗净,加半碗水,浸泡l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。

功能本糖膳滋养阴血,强身健体,延长寿命。

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