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白果的吃法有哪些

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白果是植物银杏树的成熟果实,是一种毒性高、营养价值高的特殊成分。慢慢正确吃白果对身体有很多好处。我们来看看吃白果的方法。

白果的吃法

1.糖丝白果

取白果壳和红色衣服,洗净,用沸水浸泡,排出水分,冰糖变成粉末。加入白色水果继续煎,继续煎,防止烧焦。当糖拉成丝,白色水果金黄色时,加入糖桂花,推均匀,你可以从锅里出来。香味诱人,酸甜可口,营养价值高。

2.白果炒虾

虾加料酒、盐、味精搅拌均匀,加入蛋清、水、淀粉腌制半小时;白果泡在水里。在锅里加油加热,加入虾和白果炒,捞出,在锅里留油,加入葱姜末,加入料酒,加入30克汤、盐和味精,加入白果和虾炒,从锅里出来。白果和虾的营养可以很好地保存下来。

三、白果百合粥

准备适量的冰糖和百合,准备80克糯米和60克白色水果,准备好的糯米洗净,浸泡在水中半小时,白色水果去除外壳,浸泡好的糯米放入砂锅,加入少量食用油,加入水火煮沸,然后用小火煮20分钟,然后放入准备好的百合,在主食中加入冰糖调味约5分钟,冰糖融化可关火。

4.椒盐白果

取一盘带壳白果,用椒盐和白果一起放入锅中炒至煮熟,即可去壳食用。

五、白果炖排骨

新鲜排骨1000克,新鲜干白果500克,生姜1块,胡椒20粒左右,精盐适量。捡新鲜干白果。用钳子咬住白果的双楞纸,轻轻咬开硬壳,将去壳的白果仁放入沸水中煮2-3分钟,取出浸泡在冷水中的果皮。然后取出芽,用大头针从无芽的一端刺入,再从有芽的一端拉出,大头针就会顺便把果芽拖出来。将排骨洗净放入沙锅中,加入破姜,大火烧开,撇去血泡,改小火炖。将排骨炖至七八成熟时加入白果仁,小火炖至酥软。

这里介绍一下吃白果的方法。希望今天分享的内容能对大家有所帮助。祝你生活愉快,身体健康。

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