冬天吃什么好呢？适当地吃冷的食物也很健康

冬天吃什么好呢？其实，适当吃冷的食物也能养生。

1、冬天可以适当吃冷饮。

人心火旺盛，冬天似乎点火的现象很多，民间有冬天吃萝卜夏天吃姜的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，甚至人会出现“火盛三焦”现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘 、焦渴等;下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。

冬天吃冷饮，旨在消除火，不仅效果快，而且是独特的享受。当然，冬天吃冷饭也因人而异，特别是胃肠功能不好的人要慎重吃。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。

2、冬天适当吃点凉菜。

冬天天气寒冷，人们喜欢吃油脂多、热量高的食品，而且户外活动少，容易发胖，尤其是胸部、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥目的，确保健康。

3、冬天可以经常喝冷水。

如果能经常喝冷白热水，有预防感冒、喉炎和皮肤病的效果。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。

冬天怕冷吃什么好？

羊肉

冬季补阳推羊肉，羊肉性热，味甘。羊肉含有丰富的优质蛋白质，含量高于猪肉、牛肉，氨基酸的构成比例好。羊肉含有维生素a、b、c、d、k、烟酸、生物素等，特别是维生素d的含量高。羊肉中含有的钙、磷、铁、钾等矿物质也比猪肉、牛肉高。

羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵抗寒冷的效果，能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、寒冷无力的症状。羊肉能补血虚，可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌，有保护胃壁、帮助消化的功能。

羊肉一般的人都可以吃，值得提醒的是：羊肉属大热之品，火大的人或有上火症状的人不宜食用，流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

花生

深秋后的花生成熟，秋后初冬适量吃些花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品。花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，降低血中胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。

黄鳝

秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。鳗鱼段、清炖、鳗鱼丝、鳗鱼粥都可以。

栗子

有健胃养脾、补肾强骨的作用，栗子有补胃之王的美称。