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豌豆苗这样制作也是非常美味的

养生饮食编辑
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豌豆苗的颜色嫩绿,而且还具有豌豆的清香味,而且含有很多的钙质,可以和很多的食物搭配在一起食用的,可以说是色香味俱全,所以是非常的受人们欢迎的,下面我们大家就是一起来看看豌豆苗的食谱都有哪些吧。

爽口豌豆苗的做法

材料:豌豆苗,豆腐丝,红椒丝,蒜泥,生抽,香油,醋,糖,盐;

做法:先把豌豆苗洗净、去根;开水锅里加半勺盐,把豌豆苗放进去焯烫,拿出来沥干,用凉水冷一下;豆腐皮切丝焯烫;把豌豆苗、豆腐丝、红椒丝放入碗中,加入一勺蒜泥、一勺生抽、三勺醋、半勺糖、盐若干、一勺香油拌匀即可。

豌豆苗是我们美白护肤的良好选择,是可以很好的治疗晒黑的皮肤,可以使皮肤清爽不油腻,而且豌豆苗中含有胡萝卜素,可以很好的减少癌症的发病率。

豌豆苗鲜虾汤的做法

材料:豌豆苗,干虾皮,葱,姜丝,紫菜,高汤,盐,香油;

做法:先把豌豆苗去根,洗净;然后放入葱花、姜丝、虾皮,把高汤烧开,发出香味;再把紫菜放进去煮软、散,放盐;最后把豌豆苗放进锅里,大火煮至变色再关火,加香油,就可以出锅了。

豌豆苗中含有优质的蛋白质,是可以很好的增强我们身体的免疫力的,同时豌豆苗中含有粗纤维,是可以很好的帮助大便通畅,有助于清理肠道的作用。

看了上面的内容,相信大家现在也是对豌豆苗的这两种做法有了一定的了解了,豌豆苗是含有丰富的营养的,含有我们人体必需的氨基酸,其味道清香,口质柔嫩,我们也是可以在制作菜肴的时候,在里面增添一些豌豆苗的,营养还可以很好的提味。

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